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鐵板飯培訓

发布时间:2019-01-14  来源:国产偷拍a在线视频学校   点击: 次

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  我們經過多年研究,改變了以往的飯種類單一口味粗糙,精心研制余種花式炒飯。鐵板飯在制作時極富觀賞力,簡單的原料經過簡單翻炒後,呈現出香噴噴的鐵板飯。我們在此提醒學員不要貪圖便宜學習粗制濫找的技術,學習小吃技術不僅僅是一張配方那麽簡單,而需要通過有細心指導每一個細節才能達到效果。
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鐵板飯學習流程】1.如何使用蔥姜蒜、調和油、辣椒末、孜然、花椒油、鹽等食材制作鐵板燒專用醬料2.如何使用花椒、食鹽等食材炒制椒鹽3.炒飯的技巧及手法4.腌制菜品、入味去腥等5.食材營養搭配6.成品裝盤【學習時間】學習時間不限,根據每個人的基礎和接受能力而定。
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